هي إحدى الغرف الصناعية التي يضمها إتحاد الصناعات المصرية, وتعتبر الغرفة مؤسسة عامة تنظمها أحكام القانون رقم21 لسنة 1958 في شأن تنظيم الصناعة وتشجيعها، وكذلك القرار الجمهوري رقم 453 لسنة 1958 لإنشاء الغرف الصناعية.

وتعنى الغرفة بالمصالح المشتركة لأعضائها وتمثلهم لدى السلطات العامة في دعم وتطوير صناعات:

- طحن الغلال والخبز.

- الأعجنة الغذائية - المكرونة.

-  ضرب الأرز.

-  النشا والجلوكوز.

وتضم الغرفة في عضويتها مايقرب من(21000) واحد وعشرون الف عضو يمثلون منشآت صناعية كبيرة ومتوسطة وصغيرة الحجم.

كذلك فإن الغرفة تنظم مؤتمرات وندوات متخصصة لكل نشاط من أنشطتها لبحث ودراسة المشاكل التي تواجه أعضائها وسبل مواجهتها، كما تشارك الغرفة في المناسبات والمعارض الداخلية والخارجية ذات العلاقة بنشاط أعضائها.

وتقوم الغرفة بإصدار مجلة الحبوب وهى مجلة ربع سنوية للتعريف بأنشطتها لجميع الأعضاء وللمهتمين بصناعة الحبوب ومنتجاتها وقريبا سيتم إصدار الدليل الاليكتروني لأعضاء الغرفة بالإضافة لعرض النشرة الدورية على الموقع.